Colombia Rose Valley
コーヒーコブ
Process
Double Anaerobic
Roast Level
Light
Roaster
kōhī kobu
หวานฉ่ำปานอยู่ในทุ่งกุหลาบ คงเป็นคำอธิบายที่ดีทีสุดของ "โคลอมเบีย โรสแวลลี่" ใครที่เป็นสาย special process คงคุ้นเคยกับ anerobic ที่ให้ดึงกลิ่นรส floral, fruity, sweetness ที่เป็นเอกลักษณ์ในผลเชอรี่กาแฟออกมา แต่โรสแวลลี่พิเศษกว่านั้นด้วยความเป็น double anaerobic ที่ process ด้วย anerobic สองรอบและใช้ยีสต์เป็นเอนไซม์ ให้ผลลัพธ์ที่หอมกุหลาบไม่แพ้ Costa Rica Mozart เลย หากใครได้สัมผัสรับรองจะติดใจ เป็นอีกหนึ่งตัวที่ kōhī kobu ภูมิใจที่ได้ present เอกลักษณ์ของเจ้าตัวนี้แก่คอกาแฟทุกท่านค่ะ Origin: Colombia Region: Santander Process: Double Anaerobic Yeast Washed Altitude: 1,600 - 1,700 m.a.s.l Varietals: Caturra Taste Note: Very Rose, Peach, Lychee, Strawberry, Vanilla