กาแฟจากโคลอมเบียมีความโดดเด่นเรื่องผลไม้ที่นุ่มลิ้นหอมหวาน และด้วยความโดดเด่นของฟาร์ม El Pariso ที่เก่งเรื่องกาแฟแบบ Ferment ทำให้ Sakura Lot นี้มีความพิเศษไม่เหมือนใครจริงๆ กาแฟสายพันธุ์ Colombia Castillo ตัวนี้ใช้กระบวนการหมักแบบ Double Anaerobic คือหมักภายใต้สภาวะไร้ออกซิเจน ถึงสองรอบ ทำให้ดึงเอาความ Floral ที่หอมฟุ้งแบบดอกไม้ เช่น ดอกซากุระ, ดอกหอมหมื่นลี้และลูกท้อ มีความสดใสแบบเบอรี่หวานๆ บวกกับโปรไฟล์การคั่วของโคฮีโคบุ ทำให้รสชาติละเอียดละอ่อนของโคลอมเบีย ซากุระ ออกมาได้ดีขึ้น ใครชอบแนวดอกไม้หวานๆ นั้นไม่ควรพลาดกาแฟตัวนี้เลยค่า 🌸🍑 Colombia El Paraiso Sakura Lot Double Anaerobic Process ขนาด 100 กรัม Origin: Colombia Farm: El Paraiso 92 Process: Double Anaerobic Altitude: 1,900 - 2,050 m.a.s.l Varietals: Castillo Taste Note: Sakura, Mixed Berries, Osmanthus, Chamomile