สายพันธุ์เกชาเป็นกาแฟชั้นดี มีความแตกต่างกับสายพันธุ์อื่นๆ ที่ให้ความเป็นดอกไม้สีขาวต่างๆ ที่ชัดเจนด้วยธรรมชาติของมันโดยไม่ต้อง process ด้วยกรรมวิธีพิเศษใดๆ เช่น anaerobic ดังนั้นแล้วความพิเศษของสายพันธุ์เกชาก็ต้องแลกมากลับการได้ผลผลิตที่จำนวนน้อย แต่กลับเป็นที่นิยมในหมู่นักดื่มกาแฟพิเศษทำให้สายพันธุ์นี้มีราคาค่อนข้างสูง ซึ่งฮอนดูรัส ยามา ฟิแนนเซียรา เกชา ตัวนี้ ถูกตั้งตามชื่อบริษัทที่ส่งออกกาแฟชุดนี้ ด้วยพันธกิจที่ช่วยเหลือเกษตรกรรายเล็กๆ ผู้เพาะปลูกเกชาที่ไม่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางให้สามารถส่งออกกาแฟชั้นดีที่เพาะปลูกอย่างใส่ใจเป็นพิเศษสู่ตลาดโลกได้ กาแฟฮอนดูรัสโดยทุนเดิมนั้นมีคุณภาพที่ยอดเยี่ยมและมีความต้องการที่สูงในตลาดอเมริกากลางอยู่แล้ว ยิ่งประกอบกับสายพันธุ์เกชาที่คุณภาพเกรดส่งออกแล้วย่ิงยอดเยี่ยมมากๆ ค่ะ มีลายเซ็นของความเป็นเกชาคือมีความเป็นดอกไม้ป่า ฟรุตตี้ที่สดใสเหมือนเบอรี่ มีความหวานเล็กน้อย และสะอาดคลีนๆ แบบฉบับ washed process ค่ะ Honduras Yama Financiera Geisha Washed Origin: Honduras Process: Washed Altitude: 1,450 m.a.s.l Varietals: Geisha Taste Note: Wild Berry, Flower, Grapefruit, Melon, Honey