มณฑลยูอิ๋นหนานหรือยูนนาน เป็นถิ่นกำเนิดชาและกาแฟคุณภาพดีที่สุด รวมถึงไวน์แดงที่ได้รับการยอมรับจากประเทศฝรั่งเศส ด้วยสภาพภูมิศาสตร์ที่เหมาะสมของผู่เอ้อทำให้กาแฟเปี่ยมไปด้วยคุณภาพและรสชาติที่กลมกล่อม กลิ่นคล้ายไวน์ หวานคล้ายน้ำผึ้ง ด้วยกระบวนการแปรรูปผลเชอรี่กาแฟแบบ special process อย่าง anaerobic ด้วยการหมักผลเชอรี่ในสภาวะไร้ออกซิเจน ผลลัพธ์ของการ ferment นี้ทำให้เราดึงความฟรุตตี้ออกมาได้ชัดเจนมากขึ้น กลายเป็นถ้วยโปรดที่สามารถดื่มได้ในทุกๆ วัน นี่คือสิ่งที่ kōhī kobu ต้องการถ่ายทอดเอกลักษณ์ที่รังสรรค์จากดินแดนแห่งคุณกาแฟคุณภาพของที่นี่ออกมาค่ะ Origin: China Farm: Pu'er Yunnan Process: Anaerobic Altitude: 1,100 - 1,300 M.A.S.L Varietals: Catimor Taste Note: Wine, Honey, Sweet, Tea, Balance, Grape, Pink Guava