เราขอขนานนามเกชาตัวนี้ว่า “มรดกแห่งขุนเขาและตำนานแห่งความรัก” เพราะอะไร? เดี๋ยวเราจะเล่าให้ฟังค่ะ สำหรับพวกเราแล้ว Geisha จาก La Berlina Estate คือสมบัติล้ำค่าที่ถือกำเนิดมาบนดินแดนที่ขนานนามว่าแหล่งกำเนิดกาแฟเกชาที่มีชื่อเสียงระดับโลกอย่างประเทศปานามา ที่นี่ตั้งอยู่เชิงภูเขาไฟ Barú ที่อุดมสมบูรณ์ ด้วยแร่ธาตุจากดินภูเขาไฟและอากาศเย็นสบายจากหมอก บาคาเรเค (Bajareque) ที่พัดผ่านตลอดปี สภาพแวดล้อมที่หาที่เปรียบไม่ได้นี้เอง ที่เอื้ออำนวยให้กาแฟ Geisha ที่นี่มีรสชาติพิเศษ ซับซ้อน สะอาดบริสุทธิ์ เต็มไปด้วยศักยภาพสูงสุด และที่นี่เองที่ตำนานความรักก่อตัวขึ้นค่ะ เรื่องราวเริ่มต้นขึ้นที่ ต้นศตวรรษที่ 20 (ประมาณปี 1920) โดย มร. เซกุนโด ดิอาซ (Segundo Diaz) อดีตทหารชาวโคลอมเบียผู้ที่เคยเข้าร่วมในการต่อสู้เพื่ออิสรภาพของปานามา แต่สุดท้ายกลับตกหลุมรักหญิงสาวในท้องถิ่นเมืองโบเกเต และตัดสินใจตั้งรกราก บุกเบิกที่ดินเพื่อสร้างฟาร์มแห่งนี้ขึ้นด้วยความมุ่งมั่นและความรักค่ะ ปัจจุบัน Finca Berlina ได้อยู่ภายใต้การดูแลของ Casa Ruiz, S.A. ตระกูลผู้บุกเบิกและผู้เชี่ยวชาญวงการกาแฟปานามา ซึ่งได้ทุ่มเทในการฟื้นฟูมรดกแห่งนี้ ให้กลับคืนสู่ความรุ่งโรจน์ในอดีต และก้าวสู่การเป็นผู้ผลิตกาแฟพิเศษระดับโลก ความพิเศษของ Geisha Natural ล็อตนี้ที่มีจำกัดจากปานามาคือ ความหอมของกลิ่นดอกไม้และรสชาติที่ซับซ้อนคล้ายชาชั้นดี แต่ที่ทำให้ล็อตนี้พิเศษสุดคือ Natural Process เพราะการแปรรูปอย่างพิถีพิถันนี้เอง ทำให้ผลเชอรี่กาแฟที่สุกแดงจัดได้อาบแดดอย่างช้า ๆ บนแคร่ตากกาแฟแบบยกสูง (African Beds) จนแห้งตามธรรมชาติ กลิ่นหอมหวานและรสชาติของผลไม้ที่เข้มข้นจากเนื้อเชอร์รี่จึงซึมซาบเข้าไปในเมล็ดอย่างเต็มที่ ทำให้เกิดรสชาติที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา พวกเรา โคฮี โคบุ จึงอยากเชิญชวนให้คุณได้ลิ้มลอง Panama Boquete Finca Berlina Geisha Natural ล็อตนี้ที่มีแสนจำกัดด้วยตัวคุณเอง แล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมกาแฟ Panama Geisha แห่งนี้ จึงเป็นที่รักและตามหาของคนทั่วโลกค่ะ 🇵🇦 Panama Boquete Finca Berlina Geisha Natural Process: Natural Varietal: Geisha Altitude: 1,200 - 1,800 m.a.s.l Taste Note: White Floral, Grapefruit, Apple, Candy, Vanilla, Strawberry, Raspberry