ช่วงเวลาที่อบอุ่นที่สุดของปี เรามักนึกถึงภาพของความเขียวชอุ่มในฤดูร้อนของเกียวโต เมื่อความชุ่มชื้นจากสายฝนพรมลงบนผืนดินทุกอย่างกลับดูสดใสและมีชีวิตชีวา และนั่นก็เป็นช่วงเวลาของ เมลอนญี่ปุ่น ที่พร้อมเก็บเกี่ยวค่ะ Ryokucha Melon (緑茶メロン เรียวกุฉะ เมลอน) คือเบลนด์ที่เราตั้งใจบันทึกความรู้สึกฤดูร้อนอันแสนสงบนั้นไว้ในถ้วยกาแฟ ตั้งใจคัดสรรเมล็ดที่สะท้อนช่วงเวลานี้อย่างลงตัว ให้มีความสะอาด สดใส แบบชาเขียว และดึงความฉ่ำหวานชวนนึกถึง เมลอนญี่ปุ่น ให้เด่นชัดขึ้น เราพยายามออกแบบโปรไฟล์การคั่วให้มีความพิเศษ ตามข้อเสนอแนะของคนที่รักสไตล์การคั่วของพวกเราเป็นชีวิตจิตใจ ที่ตามหาเทสโน๊ตสัมผัสคล้ายตระกูลแตงอย่าง Japanese Melon (เมลอนญี่ปุ่น), แตงไทย, แตงกวาญี่ปุ่น, แตงโม ก่อนจะทิ้งท้ายความสะอาดใสๆ แบบชาเขียว, เจียวกู่หลาน บ้างว่ามีมิติบางมุมที่แอบคล้ายครีมโซดา หรือ Milk Tea นั่นคือสิ่งที่เราพยายามชักชวนทุกท่านให้ค้นพบเสน่ห์ของกาแฟชุดนี้ค่ะ เบลนด์นี้จึงเปรียบเสมือนความงดงามของฤดูร้อนที่เกียวโต ที่กาแฟชุดนี้จะมอบความสดชื่นอย่างเต็มที่ พร้อมพาคุณค้นพบความงดงามของ Ryokucha Melon ไปด้วยกันนะคะ 🍈 Ryokucha Melon (緑茶メロン) Origin: Colombia & Thailand Roast Profile: kōhī kobu - ryokucha melon v.1 Varietals: Caturra, Castillo Process: Anaerobic Washed & Barrel Aged Taste Note: Japanese Melon, Pear, Cucumber, Watermelon, Green Tea, Jiaogulan